Çarçabuk hazırlayabileceğiniz, Aperatifler kategorisinin en sevilen yemeklerinden olan, Atıştırmalık Nohut Çerezi ( İlknur Ablamın Tarifi) tanımı ve nasıl yapılacağı.
Atıştırmalık Nohut Çerezi ( İlknur Ablamın Tarifi) İçin Materyaller
- 1 su bardağı nohut
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber, karabiber., zencefil, zerdeçal, kırmızı toz biber, kimyon
Atıştırmalık Nohut Çerezi ( İlknur Ablamın Tarifi) Yapılışı
Nohutu akşamdan suya koyup sabah suyunu süzün. Daha sonra yarım saat haşlayıp tekrar süzün. Tavaya 1 tatlı kaşığı sıvı yağ koyup üzerine nohutları ek edin. Kısık ateşte orta ara karıştırarak renkleri periyoda kadar kavurun. Daha sonra baharatlarını ek edip karıştırın. Altını kapatın. Soğuyunca yiyebilirsiniz. Nohut ve baharat ölçüsünü kendiniz ayarlayabilirsiniz. Akşamları çayın yanında atıştırmalık olarak denemenizi öneririm. Dilerseniz baharatsız da yapabilirsiniz.
Atıştırmalık Nohut Çerezi ( İlknur Ablamın Tarifi) Nasıl Yapıldığı ve Tanımı Hakkında Soru yahut Teklifleriniz için Bahis Altına Yorum Yapabilirsiniz.
