Bu Lezzetlerin Tanımı Yok! AYICIK KURABİYELER Yemek Tanımları
- 250 gr yumuşatılmış tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 4.5 su bardağı un
- Yarım kahve fincanı nişasta
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı zencefil
- Yarım çay kaşığı tuz
Büyük bir kasede kurabiye hamurunun kuru gereçlerini karıştırın. içine çırpılmış yumurta ve yumuşak tereyağını ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar güzelce yoğurun. Streç folyoya sarıp buzdolabında 1 saat dinlendirin. Fırını 160 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hamurdan kesimler koparıp yuvarlayarak ayıcık biçimi oluşturun gözlerine ve göbeğine birer damla çikolata yerleştirip evvelden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pembeleşene kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.