Çarçabuk hazırlayabileceğiniz, Aperatifler kategorisinin en sevilen yemeklerinden olan, Beşamel Soslu Patates (Fırında) tanımı ve nasıl yapılacağı.
Beşamel Soslu Patates (Fırında) Tanımı İçin Materyaller
- 3 orta uzunluk patates
- 2 küçük soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber, köri, zerdeçal
Beşamel sos :
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım kaşık sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 bardak süt
Üzeri için :
- 1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri
Beşamel Soslu Patates (Fırında) Tanımı Yapılışı
Patatesleri soyup büyük küpler formunda doğrayalım. Soğanı da birebir formda doğrayalım. Sarımsakları küçük küçük kıyalım. Borcama yahut fırın kabına alıp sıvı yağ ve baharatları katıp güzelce karıştıralım. Farklı bi tencerede beşamel sosu pişirip üzerine yayalım. 200 derece fırında alt üst formda 30 dakika pişirelim. Beşamel sos kızarınca patatesleri denetim edelim. Yumuşamaya başlamışsa kaşarını üzerine yayıp 10 dk daha pişirelim. Fırından alıp sıcak sıcak dilimleyip servis edelim.
Ölçüler 2 kişiliktir çoğaltabilirsiniz. Malzemeyi çoğaltırsanız beşamel sosu da 2 katı materyalle yapabilirsiniz. Afiyet olsun ❤
Beşamel Soslu Patates (Fırında) Nasıl Yapıldığı ve Tanımı Hakkında Soru yahut Teklifleriniz için Bahis Altına Yorum Yapabilirsiniz.
