Bu Lezzetlerin Tanımı Yok! Böğürtlenli chia bar Yemek Tanımları
Böğürtlenli chia bar tanımı için materyaller
- 100 g taze böğürtlen
- 5 yemek kaşığı chia tohumu (sütte bekletilmiş)
- 4 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 50 g esmer pirinç unu
- 50 g glütensiz yulaf
- 50 g badem unu
- Çeyrek çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karbonat
- Yarım çay kaşığı toz tarçın
- 2 tatlı kaşığı erimiş tereyağı
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
Böğürtlenli chia bar Nasıl Yapılır
- Derin bir sos tenceresinde böğürtlenleri düzgünce ezin. İçine chia tohumlarını ve akçaağaç şurubunu ekleyin. 20 dakika dinlenmeye bırakın. Akabinde karışımınızı orta derecede ateşin üzerine alın. Ortada karıştırmayı unutmayın. Üç-beş dakika hafif yoğunlaşmaya başlayana kadar kaynatın. Ateşten alın ve ılınması için kenara koyun. Fırını 190 dereceye ayarlayın ve önden ısıtın. Öteki bir kapta esmer pirinç unu, yulaf, badem unu, tuz, karbonat ve tarçını karıştırın. İçine erimiş tereyağı ve vanilyayı da ekleyerek yeterlice birbirine değmelerini sağlayın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Yulaflı karışımın yarısına yakın ölçüsünü tepsiye yayın. Üzerine böğürtlenli karışımı dağıtın, yeterlice yayın. Kalan yulaflı karışımı yeniden böğürtlen karışımının üzerine yayın. Sıkıştırmak için bastırmayın. 190 derece evvelce ısıtılmış fırında 45-55 dakika, üzeri altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra düzgünce soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra kağıttan yavaşça ayırarak, ince uzun modüllere ayırın.
* Formsante mecmuasından alınmıştır.
Chia tohumlu tuzlu bisküvi tanımı için tıklayın
www.tarifiyok.com
