Bu Lezzetlerin Tanımı Yok! Brokolili diyet salata Yemek Tanımları
Brokolili diyet salata tanımı için gereçler
- 200 g brokoli
- 120 g taze bezelye
- 30 g haşlanmış bulgur
- 1 adet salatalık
- 1/2 adet avokado
- 1 kaşık kavrulmuş keten tohumu
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam nane
- 1 avuç maş fasulyesi filizi
- 2 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Brokolili diyet salata Nasıl Yapılır
Adım Adım Brokolili Diyet Salata İmali:
Kökeni Roma’ya kadar uzanan brokoli, lahanagiller familyasının bir üyesidir. Ilıman iklimleri seven bu bitki, ülkemizde en çok Akdeniz Bölgesi’nde yetiştirilir. Bilhassa son yıllarda tüketimi süratle artan brokoli, kanserojen hücrelerin azaltılmasında aktif bir rol oynar. Metabolizmayı hızlandırmasının yanı sıra toksinlerin atılmasını da kolaylaştırır. Gereçleriniz hazırsa, brokolili diyet salata nasıl yapılır birlikte görelim:
- Öncelikle brokolileri küçük kesimlere ayırın. Ayırdığınız kesimleri, bezelyeyle birlikte buharda kısa bir mühlet haşlayın.
- Piştikten sonra soğuk sudan geçirin, süzülmesini sağlayın ve üzerine haşlanmış bulguru ekleyin.
- Dilimlenmiş salatalık, avokado, keten tohumu ve maş fasulyesi filizini de ek edin.
- Üzerine maydanoz ve nane serpin. Limon suyu ve zeytinyağını salatanızın üzerinde gezdirerek servise hazır hale getirin. Afiyet olsun.
Brokolili Diyet Salatanın Püf Noktaları Nelerdir?
- Bezelyelerin sıcaktan patlamaması için, haşlama sürecini orta ateşte yapın ve uzun müddet beklemeyin.
- Haşlama esnasında tahta kaşık kullanın. Böylelikle brokolilerin dağılmasını önleyebilirsiniz.
- Maş fasulyesi yerine, soya yahut buğday filizi de kullanabilirsiniz.
- Zeytinyağı ve limon suyunu, salatayı servis edeceğiniz vakit ekleyin. Aksi takdirde suyunu salmaya başlayacaktır.
1 Porsiyon Brokolili Diyet Salata Kaç Kaloridir?
Brokolili diyet salatanın bir porsiyonu, yaklaşık 30 kaloridir. Vitamin bakımından varlıklı olan bu tanımı, öğlen ve akşam öğünlerinde tüketebilirsiniz. Çabucak çabucak tıpkı kalori bedeliyle sunulan brokoli çorbası tanımını de deneyebilirsiniz.
Listelerinize ekleyebileceğiniz pratik ve lezzetli diyet yemekleri mi arıyorsunuz? Protein deposu olarak bilinen yeşil mercimek salatasına göz atarak yeni tatlar keşfedebilirsiniz.
