Çarçabuk hazırlayabileceğiniz, Aperatifler kategorisinin en sevilen yemeklerinden olan, Çakallı Menemeni (Tam Tadında) tanımı ve nasıl yapılacağı.
Çakallı Menemeni (Tam Tadında) Tanımı İçin Gereçler
- 4-5 domates
- 3 yumurta
- 1 küçük kase rendelenmiş kaşar
- 1 büyük çarliston biber
- Tereyağı
- Biraz sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
Çakallı Menemeni (Tam Tadında) Tanımı Yapılışı
- Tereyağımızı ve az sıvı yağımızı tavaya koyuyoruz doğradığımız biberi koyup çeviriyoruz.
- Domateslerimizi soyup doğruyoruz (ben kışın yapmak istediğimde konservelerimi kullanıyorum yaz domatesi lezzeti öteki oluyor)
- Güzelce 5 dk pişiriyoruz (suyunu çeksin kâfi. )
- Üstüne kaşarı ekleyip onuda karıştırarak pişiriyoruz.
- Ve en son yumurtalarımızı ekleyip ister karıştırıp ister formunu bozmadan 2-3 dk pişmeye bırakıyoruz(ben karıştırıp yaptım orjinalindeki üzere????)
Afiyet olsun ????
Çakallı Menemeni (Tam Tadında) Nasıl Yapıldığı ve Tanımı Hakkında Soru yahut Teklifleriniz için Bahis Altına Yorum Yapabilirsiniz.