Bu Lezzetlerin Tanımı Yok! Cevizli Brokoli Mezesi Yemek Tanımları
Cevizli Brokoli Mezesi Tanımı İçin gereçler
- 1 adet küçük uzunluk brokoli (Çiçeklerine ayrılmış)
- 1 adet havuç (Rendelenmiş)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı mısır (Haşlanmış)
- 1/2 çay bardağı ceviz içi (İri kıyılmış)
- 1 tutam dereotu (İnce kıyılmış)
- 2 diş sarımsak (Tuz ile dövülmüş)
- 7-8 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Cevizli Brokoli Mezesi Nasıl Yapılır?
- Brokoliyi hafif canlı kalacak formda 5 dakika haşlayıp süzün.
- Havucu zeytinyağı ile birlikte bir tavaya alarak soteleyin ve soğuması için bir kenarda bekletin.
- Derin bir kasede sarımsak, süzme yoğurt ve mayonezi çırpın. İçine mısır, dereotu ve cevizi de ek edip karıştırın.
- En son, soğuyan brokoli ve havucu ekleyin ve karıştırın.
- Brokoli mezesini bir servis tabağına alın ve üzerine zeytinyağı gezdirdikten sonra servis edin.
www.tarifiyok.com