Chia Tohumlu Yaprak Sarma Tarifi / Yemek Tarifleri

Formül Tarihi:

Bu Lezzetlerin Tanımı Yok! Chia Tohumlu Yaprak Sarma Yemek Tanımları

Chia Tohumlu Yaprak Sarma Tanımı İçin materyaller

  • 60 adet asma yaprağı 
  • Kuzu kemiği
  • 1 adet soğan 
  • 500 ml ketojenik zerzevat suyu 
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı 

İç harcı için

  • 600 g dana-kuzu karışık kıyma 
  • 1 adet soğan 
  • 2 diş sarımsak 
  • 100 g chia tohumu 
  • 1 adet domates 
  • 2 adet taze soğan (Sadece beyaz kısmı)
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı 
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 1 çay kaşığı tuz 
  • Taze çekilmiş karabiber   

Sosu için

  • 2 adet domates (İçi alınmış) 
  • 2 adet taze soğan 
  • 1 çay kaşığı kuru nane 
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı 
  • 1 çorba kaşığı tereyağı  

Üzeri için

  • 200 g süzme yoğurt 

Chia Tohumlu Yaprak Sarma Nasıl Yapılır?

  • Yaprakları ılık bir suyun içinde sertliğine bağlı olarak 30-40 dakika mühletle beklemeye bırakın. 
  • İç harcı için kuru soğanları ince ince,  taze soğanları ise ince dilimler halinde kesin. Sarımsakları rendeleyin ve kabuklarını soyduğunuz  domatesi küp küp doğrayın. Derin bir karıştırma kabına aldığınız kıymanın üstüne bu gereçlerle birlikte chia tohumunu, zeytinyağını ve baharatları ekleyerek yoğurun. 
  • Bir kaç kesim yaprağı daha sonra kullanmak üzere ayırdıktan sonra sarmaları istediğiniz büyüklükte sarın. 
  • Büyük uzunluk bir tencerenin alt kısmına dilim dilim kesilmiş kuru soğanı,  kuzu kemiğini koyun ve üzerini  boş yapraklarla kapatın. 
  • Hazırladığınız sarmaları yuvarlak bir biçimde iki kat olarak  tencereye dizin ve üzerine terayağı, zeytinyağını ekledikten sonra zerzevat suyunu sarmaların üzerini kapatacak halde ek edin.
  • Boş yapraklarla üzerini kapatarak  ufak bir tabağı sarmaların üzerine yerleştirmeyi unutmayın. Sarmaları suyu kaynaya kadar yüksek, daha sonra da kısık ateşte 35-40 dakika pişirin. 
  • Sos için ayırdığınız domates içlerini dörde bölerek küçük küpler halinde, taze soğanları ise geniş dilimler halinde kesin.
  • Ufak bir tavaya zeytinyağını koyarak ısıtın ve  domatesleri ek ederek 1-2 dakika soteleyin. Daha sonra tereyağını ekleyerek eritin.
  • Kuru naneyi ek ederek karıştırın. Ocaktan almadan evvel taze soğanları da ekleyin.  
  • Yaprak sarmaları tabağa alın ve sırasıyla birinci olarak sosu, en üste de süzme yoğurdu ekleyerek servis edin.

Asma  yapraklarını  ılık suda bekletme mühleti büsbütün yaprağın tuzuna ve sertliğine bağlıdır. Denetim için yapraktan ufak bir kesim koparıp tadına bakarak tuzunu ve sertliğini anlayabilirsiniz.

 

www.tarifiyok.com

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

TARİFİ PAYLAŞIN

Yeni tariflerden haberdar ol!

BEĞENEBİLECEĞİNİZ TARİFLER

Bu tarifleri'de beğenebilirsiniz.
Related

Yeni ETLİ VE ISPANAKLI PİLAV Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni ETLİ VE ISPANAKLI PİLAV Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan ETLİ VE ISPANAKLI PİLAV 2022 ...

Yeni KIYMALI KUSKUS PİLAVI Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni KIYMALI KUSKUS PİLAVI Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan KIYMALI KUSKUS PİLAVI 2022 ...

Yeni AMASYA İÇ PİLAVI Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni AMASYA İÇ PİLAVI Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan AMASYA İÇ PİLAVI 2022 yemeğinin tarifini ...

Yeni ZERDEÇALLI BULGUR Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni ZERDEÇALLI BULGUR Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan ZERDEÇALLI BULGUR 2022 yemeğinin ...

Yeni MANTARLI FİRİK PİLAVI Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni MANTARLI FİRİK PİLAVI Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan MANTARLI FİRİK PİLAVI 2022 ...

Yeni KEPEKLİ PİRİNÇ PİLAVI Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni KEPEKLİ PİRİNÇ PİLAVI Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan KEPEKLİ PİRİNÇ PİLAVI 2022 ...

Yeni PEYNİR DOLGULU PRATİK KRUVASAN Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni PEYNİR DOLGULU PRATİK KRUVASAN Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan PEYNİR DOLGULU ...

Yeni PAZILI VE IHLAMURLU RULO Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni PAZILI VE IHLAMURLU RULO Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan PAZILI VE IHLAMURLU ...

Yeni KAKAOLU VE BADEMLİ BİSCOTTİ Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni KAKAOLU VE BADEMLİ BİSCOTTİ Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan KAKAOLU VE ...

Yeni OTLU VE BAHARATLI HALKA Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni OTLU VE BAHARATLI HALKA Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan OTLU VE BAHARATLI ...

Yeni KAVURMALI VE KAŞAR PEYNİRLİ STROMBOLİ Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni KAVURMALI VE KAŞAR PEYNİRLİ STROMBOLİ Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan ...

Yeni FESLEĞENLİ VE FISTIKLI ÇÖREK Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni FESLEĞENLİ VE FISTIKLI ÇÖREK Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan FESLEĞENLİ VE ...

Yeni BİBERİYELİ KRAKER Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni BİBERİYELİ KRAKER Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan BİBERİYELİ KRAKER 2022 ...

Yeni TAZE OTLU VE ÇÖKELEK PEYNİRLİ LEMİS Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni TAZE OTLU VE ÇÖKELEK PEYNİRLİ LEMİS Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan TAZE OTLU ...

Yeni DAMLA SAKIZLI ÇÖREK Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni DAMLA SAKIZLI ÇÖREK Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan DAMLA SAKIZLI ÇÖREK 2022 ...

Yeni PATATESLİ MANTİKOS Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni PATATESLİ MANTİKOS Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan PATATESLİ MANTİKOS 2022 ...