Deep Dish Pizza Tarifi Nasıl Yapılır? / Yemek Tarifleri

Formül Tarihi:

Deep Dish Pizza Nasıl Yapılır? Yemek Tarifleri Deep Dish Pizza Tanımı Yeni Formüllü

Deep Dish Pizza Tanımı İçin gereçler

Pizza hamuru için:

  • 2.5 su bardağı un
  • 1 paket instant maya
  • 1/2 su bardağı mısır unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 70 gram tereyağı
  • 1/2 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 20 gr. tereyağı (hamurun üzeri için)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Domates sosu için:

  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 su bardağı domates püresi

Üzeri için:

  • 200 gram pastırma
  • 250 gram mozzarella peyniri

Deep Dish Pizza Nasıl Yapılır?

  • Domates sosu için; Birinci olarak sos tavasına tereyağını alın ve eritin.
  • Soğan ve sarımsağı ince ince doğradıktan sonra eriyen yağın üzerine ekleyin.
  • Domatesleri iri iri doğrayın. Soğanın rengi değişmeye başladığında domatesi ve domates püresini de ekleyerek karıştırın.
  • Sos fokurdamaya başladığında baharatlarını ekleyin 1-2 dakika daha karıştırın ve ocaktan alın.
  • Pizza hamuru için; Hamur için gerekli olan tüm gereçleri (zeytinyağı ve 20 gram tereyağı hariç) karıştırma kabına alın ve yoğurun.
  • Unu azar azar ekleyerek kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edin.
  • Hamurun mayalanmasını sağlamak için üzerine fırça yardımıyla zeytinyağı sürün ve 40 dakika kadar dinlendirin.
  • Hamur mayalandığında unlanmış mutfak tezgahına alın ve merdaneyle inceltin.
  • Erimiş tereyağını hamurun ortasına ekleyin ve güzelce kenarlarına yayın.
  • Hamuru zarf üzere ikiye katlayın ve yaklaşık 20 dakika daha dinlendirin.
  • Bu esnada fırını 180 dereceye ayarlayın. Yüksek kenarları olan bir kek kalıbını güzelce yağlayın.
  • Hamuru merdaneyle tekrardan inceltin ve kek kalıbına yerleştirin.
  • Fazla kenarlarını bıçak yardımıyla kestikten sonra üzerine domates sosunu ekleyin ve her tarafına yayın.
  • Daha sonra rendelenmiş mozzarella peyniri ve dilimlenmiş pastırmaları ek edin.
  • Evvelden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika denetimli bir halde pişirin. Afiyet olsun.

Deep Dish Pizza Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Hamurun daha süratli mayalanması için ılık su kullanın.
  • Pizzanın dağılmasını önlemek ve daha hoş pişirmek için yuvarlak bir kalıp kullanın.
  • Tarife pizza sosunu yaparak başlamanız size vakit kazandırır. Pizza sosu gereğince soğumadan hamurun üzerine eklemeyin.
  • Hazırladığınız pizzanın üzerini ince kıyılmış maydanoz ve frenk soğanı ile zenginleştirebilirsiniz.

 

www.tarifiyok.com

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

TARİFİ PAYLAŞIN

Yeni tariflerden haberdar ol!

BEĞENEBİLECEĞİNİZ TARİFLER

Bu tarifleri'de beğenebilirsiniz.
Related

Yeni ETLİ VE ISPANAKLI PİLAV Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni ETLİ VE ISPANAKLI PİLAV Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan ETLİ VE ISPANAKLI PİLAV 2022 ...

Yeni KIYMALI KUSKUS PİLAVI Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni KIYMALI KUSKUS PİLAVI Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan KIYMALI KUSKUS PİLAVI 2022 ...

Yeni AMASYA İÇ PİLAVI Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni AMASYA İÇ PİLAVI Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan AMASYA İÇ PİLAVI 2022 yemeğinin tarifini ...

Yeni ZERDEÇALLI BULGUR Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni ZERDEÇALLI BULGUR Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan ZERDEÇALLI BULGUR 2022 yemeğinin ...

Yeni MANTARLI FİRİK PİLAVI Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni MANTARLI FİRİK PİLAVI Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan MANTARLI FİRİK PİLAVI 2022 ...

Yeni KEPEKLİ PİRİNÇ PİLAVI Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni KEPEKLİ PİRİNÇ PİLAVI Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan KEPEKLİ PİRİNÇ PİLAVI 2022 ...

Yeni PEYNİR DOLGULU PRATİK KRUVASAN Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni PEYNİR DOLGULU PRATİK KRUVASAN Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan PEYNİR DOLGULU ...

Yeni PAZILI VE IHLAMURLU RULO Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni PAZILI VE IHLAMURLU RULO Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan PAZILI VE IHLAMURLU ...

Yeni KAKAOLU VE BADEMLİ BİSCOTTİ Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni KAKAOLU VE BADEMLİ BİSCOTTİ Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan KAKAOLU VE ...

Yeni OTLU VE BAHARATLI HALKA Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni OTLU VE BAHARATLI HALKA Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan OTLU VE BAHARATLI ...

Yeni KAVURMALI VE KAŞAR PEYNİRLİ STROMBOLİ Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni KAVURMALI VE KAŞAR PEYNİRLİ STROMBOLİ Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan ...

Yeni FESLEĞENLİ VE FISTIKLI ÇÖREK Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni FESLEĞENLİ VE FISTIKLI ÇÖREK Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan FESLEĞENLİ VE ...

Yeni BİBERİYELİ KRAKER Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni BİBERİYELİ KRAKER Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan BİBERİYELİ KRAKER 2022 ...

Yeni TAZE OTLU VE ÇÖKELEK PEYNİRLİ LEMİS Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni TAZE OTLU VE ÇÖKELEK PEYNİRLİ LEMİS Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan TAZE OTLU ...

Yeni DAMLA SAKIZLI ÇÖREK Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni DAMLA SAKIZLI ÇÖREK Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan DAMLA SAKIZLI ÇÖREK 2022 ...

Yeni PATATESLİ MANTİKOS Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni PATATESLİ MANTİKOS Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan PATATESLİ MANTİKOS 2022 ...