Dolgulu Vegan Makarna Tarifi / Yemek Tarifleri

Formül Tarihi:

Bu Lezzetlerin Tanımı Yok! Dolgulu Vegan Makarna Yemek Tanımları

Dolgulu Vegan Makarna Tanımı İçin gereçler

Hamuru için:

  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 15 yemek kaşığı su içinde bekletilerek yapışkan hal almış olan 3 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu

Vegan bolonezli iç dolgu için:

  • (İstediğiniz diğer materyalle de iç dolgu yapabilirsiniz)
  • 100 g soya kıyması
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 3-4 adet domates
  • 5-6 adet yeşil biber
  • 2-3 adet kapya biber
  • Yarım demet maydanoz
  • Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Toz kırmızı biber
  • Tuz
  • 100 g rendelenmiş vegan peynir

Dolgulu Vegan Makarna Nasıl Yapılır?

  • İç gereçler için; Kuru haldeki soya kıymasını bir kaba alın ve üzerine sıcak su ekleyerek ortalama 15 dakika dinlendirin.
  • Suda düzgünce şişen soya kıymasını güzelce sıkarak kenara alın.
  • Soğanları küp küp doğrayın ve zeytinyağı eklenmiş tavada kavurun.
  • Pembeleşen soğanlara küpler halinde doğranmış havuçları ekleyerek karıştırın.
  • Havuçlar pişmeye başladığında ise yeniden doğranmış yeşil biber ve kapya biberleri ekleyerek kavurma sürecine devam edin.
  • Biberler pişmeye başladığında ise soya kıymasını ekleyerek ortalama 15 dakika daha kavurun.
  • Kavurma sürecinin son 5 dakikasında doğranmış sarımsak ve maydanozları da ek ederek pişirin.
  • Tüm baharatları ve vegan peyniri ekledikten sonra altını kapatın.
  • Sosu için; Vegan kremayı hazır olarak alabilir, Hindistan cevizi sütünün üzerinde oluşan kremayı kullanabilir yahut aquafabadan yani nohut suyundan meskende kendiniz hazırlayabilirsiniz.
  • Vegan krema, ve sos için gereken öteki materyalleri blenderdan çiğ bir formda geçirerek sos haline getirin.
  • Makarna için; Hamur gereçlerini derin bir kaba alarak yoğurun.
  • Top biçimine getirdiğiniz hamurun etrafını sıvıyağ ile yavaşça yağlayın ve streç sinemaya yarın.
  • Hamuru oda sıcaklığında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen hamuru 4 eşit modüle bölün ve merdane yardımıyla her parçayı incecik açın.
  • Açılan hamurların içerisine 1 tatlı kaşığı harç koyarak ortalarında 1 parmak boşluk olacak halde yanyana koyun.
  • Daha sonra hamuru üzerine kapatın.
  • Doldurduğunuz kısımları eşit kareler olacak biçimde kesin.
  • Makarnaları yarım saat daha dinlendirin. Kaynar suyun içerisine sıvıyağ ekleyin.
  • Hazırladığınız makarnaları bu suda ortalama 5 dakika haşlayın ve servis tabağına alın.
  • Üzerinde sos gezdirerek servis edin. Afiyet olsun.

 

www.tarifiyok.com

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

TARİFİ PAYLAŞIN

Yeni tariflerden haberdar ol!

BEĞENEBİLECEĞİNİZ TARİFLER

Bu tarifleri'de beğenebilirsiniz.
Related

Yeni ETLİ VE ISPANAKLI PİLAV Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni ETLİ VE ISPANAKLI PİLAV Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan ETLİ VE ISPANAKLI PİLAV 2022 ...

Yeni KIYMALI KUSKUS PİLAVI Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni KIYMALI KUSKUS PİLAVI Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan KIYMALI KUSKUS PİLAVI 2022 ...

Yeni AMASYA İÇ PİLAVI Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni AMASYA İÇ PİLAVI Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan AMASYA İÇ PİLAVI 2022 yemeğinin tarifini ...

Yeni ZERDEÇALLI BULGUR Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni ZERDEÇALLI BULGUR Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan ZERDEÇALLI BULGUR 2022 yemeğinin ...

Yeni MANTARLI FİRİK PİLAVI Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni MANTARLI FİRİK PİLAVI Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan MANTARLI FİRİK PİLAVI 2022 ...

Yeni KEPEKLİ PİRİNÇ PİLAVI Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni KEPEKLİ PİRİNÇ PİLAVI Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan KEPEKLİ PİRİNÇ PİLAVI 2022 ...

Yeni PEYNİR DOLGULU PRATİK KRUVASAN Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni PEYNİR DOLGULU PRATİK KRUVASAN Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan PEYNİR DOLGULU ...

Yeni PAZILI VE IHLAMURLU RULO Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni PAZILI VE IHLAMURLU RULO Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan PAZILI VE IHLAMURLU ...

Yeni KAKAOLU VE BADEMLİ BİSCOTTİ Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni KAKAOLU VE BADEMLİ BİSCOTTİ Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan KAKAOLU VE ...

Yeni OTLU VE BAHARATLI HALKA Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni OTLU VE BAHARATLI HALKA Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan OTLU VE BAHARATLI ...

Yeni KAVURMALI VE KAŞAR PEYNİRLİ STROMBOLİ Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni KAVURMALI VE KAŞAR PEYNİRLİ STROMBOLİ Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan ...

Yeni FESLEĞENLİ VE FISTIKLI ÇÖREK Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni FESLEĞENLİ VE FISTIKLI ÇÖREK Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan FESLEĞENLİ VE ...

Yeni BİBERİYELİ KRAKER Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni BİBERİYELİ KRAKER Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan BİBERİYELİ KRAKER 2022 ...

Yeni TAZE OTLU VE ÇÖKELEK PEYNİRLİ LEMİS Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni TAZE OTLU VE ÇÖKELEK PEYNİRLİ LEMİS Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan TAZE OTLU ...

Yeni DAMLA SAKIZLI ÇÖREK Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni DAMLA SAKIZLI ÇÖREK Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan DAMLA SAKIZLI ÇÖREK 2022 ...

Yeni PATATESLİ MANTİKOS Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni PATATESLİ MANTİKOS Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan PATATESLİ MANTİKOS 2022 ...