Elmalı Dumpling Nasıl Yapılır? Yemek Tarifleri Elmalı Dumpling Tanımı Yeni Formüllü
Elmalı Dumpling Tanımı İçin materyaller
- 1 adet turta hamuru, yapılmış
- 6 büyük yeşil elması, soyulmuş ve ortası alınmış
- 110 gr tereyağı
- 150 gr esmer şeker
- 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- ½ çay kaşığı öğütülmüş muskat
- 700 gr su
- 200 gr beyaz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Elmalı Dumpling Nasıl Yapılır?
- Fırını 200 derecede ısıtın ve kullanacağınız kabı yağlayın.
- Yavaşça unlanmış bir yüzeyde, hamuru büyük bir dikdörtgen biçiminde açın. 6 kare modüle kesin. Ortaları alınmış elmaları dik bir biçimde karelerin ortasına yerleştirin. Tereyağını 8 modüle kesin. Her elmanın açık kısmına 1 modül tereyağı koyun; kalan tereyağını sos için ayırın. Esmer şekeri elmalar ortasında bölün, her birinin açık kısmının içerisine doldurun, kalanı elmaların tabanını batırın. Elmaların üzerine tarçın ve muskat serpin.
- Yavaşça ıslak parmak uçlarıyla, pasta karesinin her bit köşesini kapayarak elmayı büsbütün kapatın. Bütün elmalara yaparak hazır olanları fırın tepsisine yerleştirin.
- Bir tencerede su, beyaz şeker, vanilya özü ve ayrılmış tereyağını birleştirin. Orta ateşte 5 dakika yahut şeker eriyene kadar kaynatın. Hazırlanan elmaların üzerine dökün.
- Evvelce ısıtılmış fırında 50 ila 60 dakika pişirin. Her elmalı hamur tatlısını bir tatlı kasesine koyun ve üstüne biraz sos dökerek servis edin.
- Afiyet olsun.
www.tarifiyok.com
