Etli Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?
Çorba kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan Etli Tarhana Çorbası yemeğinin tarifini sizler ile paylaşıyoruz.
Etli Tarhana Çorbası Tarifi Hakkında Bilgiler
Etli Tarhana Çorbası Tarifi, Kolay Etli Tarhana Çorbası Yapımı, Etli Tarhana Çorbası Tarifi Resimli Anlatımı Ve Birbirinden Lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet’te!
Etli Tarhana Çorbası Tarifi İçin malzemeler
- 2 çorba kaşığı tarhana
- 2 bardak su
- 1 adet domates
- 1 çorba kaşığı kavrulmuş kuşbaşı et
- Zeytinyağı
Etli Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?
- Tarhanayı, bir su bardağı su ile yarım saat önceden ıslatın.
- Tarifte kullanacağınız domatesi ortadan ikiye kesin ve rendeleyin.
- Bir tencere içerisine zeytinyağı ekleyin ve domatesleri ilave edip kavurun.
- Önceden kavurduğunuz kuşbaşı et ve suda bekletilmiş tarhanaları tencerenin içerisine ilave edin.
- Malzemeleri özdeşleşinceye kadar karıştırın ve bir taşım kaynatın.
- Daha sonra oda sıcaklığında ılıması için bekletin ve servis edin. Afiyet olsun.
Etli Tarhana Çorbasının Püf Noktaları Nelerdir?
- Tarifte hazır çorba yerine, evde yapılmış tarhana kullanmanız daha iyi olacaktır.
- Kuşbaşı eti mutlaka küçük parçalara ayırın ve bebeğinizin yiyebileceği şekilde pişirin.
- Dilerseniz, çorbanın içerisine yarım su bardağı soğuk süt ekleyebilirsiniz.
Etli Tarhana Çorbasının Besin Değerleri
- Tarhana çorbası A, B ve C vitamini bakımından zengindir. Ayrıca çinko, demir, protein, kükürt, kalsiyum ve fosfor mineralleri de içerir.