Çarçabuk hazırlayabileceğiniz, Aperatifler kategorisinin en sevilen yemeklerinden olan, Konut Tarzı Hamburger tanımı ve nasıl yapılacağı.
Mesken Tarzı Hamburger Tanımı İçin Gereçler
Ekmeği İçin Materyaller:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket (1 yemek kaşığı ) kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım bardak sıvı yağ
- Aldığı kadar un (800-900 gr kadar)
- Üzeri için yoğurt ve susam
Köftesi İçin Gereçler:
- 500 gr kıyma
- 1 adet soğan
- Ekmek içi yahut un
- Baharatlar
- Bir tutam maydanoz
- Kızartmak için sıvı yağ
Hamburger içi için materyaller:
- Marul
- Domates
- Soğan
- Ketçap
- Mayonez
- Cheddar peyniri
Mesken Tarzı Hamburger Tanımı Yapılışı
????
- Gereçler bir leğene alınır ve yoğrulur.
- Mayaya gelen hamurdan portakal büyüklüğünde modüller alınır ve bezeler oluşturulur.
- Yağlı kağıt serilen fırın tepsiye yerleştirilir.
- Ortalarına basılır yassı bir kıvam verilir.
- Üzerine yoğurt sürülür, susam serpilir ve fırına verilir.
- 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirilir.
- Fırından alınır. Bir iki saat soğumaya bırakılır.
- Kıyma bir kaba alınır, soğan rendelenir kaba alınır.
- Ekmek içi yahut un ek edilir. İnce ince kıyılan maydanozlar da kaba ek edilir.
- Baharatları ayarlanır ve yoğrulur.
- Köftelere hal verilir ve az sıvı yağda kızartılır.
- Ekmekler ikiye ayrılır. Marul, domates, soğan, ketçap, mayonez koyulur.
- Kızartılan köfteler de ekmeklerin üzerine alınır.
- Cheddar peyniri köftelerin üzerine yerleştirilir ve ekmeklerin üzerine modülleri konularak kapatılır. Sıcak servis edilir.
Afiyet olsun ????
Mesken Tarzı Hamburger Nasıl Yapıldığı ve Tanımı Hakkında Soru yahut Teklifleriniz için Mevzu Altına Yorum Yapabilirsiniz.
