Çarçabuk hazırlayabileceğiniz, Aperatifler kategorisinin en sevilen yemeklerinden olan, Fırında Pırasa Mücveri (Börek Üzere Nefisss) tanımı ve nasıl yapılacağı.
Fırında Pırasa Mücveri (Börek Üzere Nefisss) Tanımı İçin Materyaller
- 3 kısım pırasa
- 1 adet kırmızı biber
- 2 diş sarımsak
- 2 kısım taze soğan
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 7-8 yemek kaşığı un(az gelirse ekleyelim)
- Tuz
Fırında Pırasa Mücveri (Börek Üzere Nefisss) Tanımı Yapılışı
Herkese selam????
Pırasa sevmeyenlerin bile seve seve yiyeceği bir tarifle geldim. Yemekte de çayın yanına da tüketilebilir. Haydi başlayalım.
Tüm zerzevatları ince ince doğrayalım. (Pırasalar ince pırasalardan olursa daha hoş oluyor) doğradığımız zerzevatları karıştırma kabına alalım. Yumurtalarla sıvıyağını ekleyelim. Biraz bekletelim. Pırasalar diriliğini kaybetsin. (Pırasaları yıkayıp doğrayınca iki avucumuzun ortası da sıkarsak daha çabuk diriliği sarfiyat????)
Un, kabartma tozu, tuzu ekleyelim, karıştıralım. Un az gelirse ekleyebiliriz. Çok cıvık olmamalı.
Yağılı kağıt serilmiş tepsimize birer yemek kaşığı harçtan dizelim. Evvelce ısıttığımız 200 derecede 20 dk kadar kızarana kadar pişirelim. (Fırınlar farklılık gösterebiliyor denetim edelim) bayılacaksınız.
Sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle????????hoşçakalın????mutfağınıza aşk katın????
Fırında Pırasa Mücveri (Börek Üzere Nefisss) Nasıl Yapıldığı ve Tanımı Hakkında Soru yahut Teklifleriniz için Husus Altına Yorum Yapabilirsiniz.
