Çarçabuk hazırlayabileceğiniz, Aperatifler kategorisinin en sevilen yemeklerinden olan, Fırında Tereyağlı Tüm Patates tanımı ve nasıl yapılacağı.
Fırında Tereyağlı Tüm Patates Tanımı İçin Gereçler
- 4-5 adet orta uzunluk patates
- Göz kararı sıvı yağ
- Tereyağı
- Tuz
- Kara biber
- Pul biber
- Kekik
- Tuz
Fırında Tereyağlı Tüm Patates Tanımı Yapılışı
Merhabalar, son vakitlerde reklamlarda bol bol gördüğümüz ya da kafelerde sipariş ettiğimiz et yemeklerimizin yanında aşina olduğumuz bir tat var ki ???? HARİKA!Şimdi sizlerle bu soyulmamış tüm patateslerimizi nasıl fırınladığımı paylaşmak istiyorum.
Ben bir kaç saat evvelce hatta akşama yapacaksam sabahtan, patateslerimi ova ova yıkadıktan sonra suyun içine koyup öylece bekletiyorum ki üzerinde kalan varsa arınsın. Akabinde peçeteyle kurulayıp patatesi parçalamayacak derinlikte küçük aralıklarla dilimliyorum. Açılan aralıklara minik minik tereyağı kesimleri yerleştirip patatesleri yağlı kağıt serilmiş borcama yerleştiriyorum. (Düz durmazsa tabanından biraz kesip düz durmasını sağlayabilirsiniz) Üzerine sıvı yağ, tuz, biraz pul biber, kara biber ve kekikten oluşan karışımımı fırça yardımıyla eşit olarak sürüyorum. Az ısınmış fırına sürüp 180° de yumuşayana kadar pişiriyorum, bu kadar kolay????Pişme mühleti fırından fırına değişiyor, 20 dk dan sonra sık denetim etmenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun. ????
Fırında Tereyağlı Tüm Patates Nasıl Yapıldığı ve Tanımı Hakkında Soru yahut Teklifleriniz için Bahis Altına Yorum Yapabilirsiniz.
