Bu Lezzetlerin Tanımı Yok! FLORANSA YÖNTEMİ ZERZEVAT ÇORBASI Yemek Tanımları
Floransa yöntemi zerzevat çorbası tanımı için gereçler
- 15 mantar
- 2 domates
- 1 havuç
- Yarım su bardağı bezelye
- 1 kabak
- 30 gr tereyağı
- 2 çorba kaşığı un
- 4 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
Floransa yöntemi zerzevat çorbası Nasıl Yapılır
Bu özel çorbayı yemek tanımları listenize eklemeyi unutmayın.
Mantarları yıkayıp küçük küçük doğrayın. Domates, havuç ve kabağı yıkayıp küp biçiminde doğrayın. Bir tencerede su kaynatın. Bezelye, havuç, mantar, domates ve kabağı düzgünce haşlayın. Pişmelerine yakın tuz ve karabiberi ekleyin.
Küçük bir tavada tereyağını eritin. Unu ek ederek pembeleşinceye kadar kavurun. Kaynamakta olan sebzelere azar azar ve daima karıştırarak ekleyin. 5 dakika daha kısık ateşte pişirdikten sonra sıcak servis yapın.
www.tarifiyok.com
