Bu Lezzetlerin Tanımı Yok! GÜVEÇTE PANCARLI ÖRDEK CİĞERİ Nasıl Yapılır? Yemek Tanımları
Güveçte pancarlı ördek ciğeri tanımı için gereçler
- 100 gr ördek ciğeri
- 1 kırmızı pancar
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 demet roka
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
Güveçte pancarlı ördek ciğeri Nasıl Yapılır
Lezzet yemek tanımları özel günlerinizde yanınızda.
Kırmızı pancarı temizleyip bol suda haşlayın. Halka halka doğrayıp zeytinyağı, kimyon, tuz, roka ve karabiberle harmanlayın. Zeytinyağını tavada ısıtıp şerit formunda kesilmiş ördek ciğerini iki taraflı kızartın. Servis tabağına evvel pancarları sonra ördek ciğerini kat kat dizin. Soğuduktan sonra buzdolabında 2 saat daha bekletin.
Ördek ciğerini roka yaprakları, kimyonlu ya da haşhaşlı çörekle soğuk olarak servis yapın.
www.tarifiyok.com
