Bu Lezzetlerin Tanımı Yok! Hafif kısır Yemek Tanımları
Hafif kısır tanımı için gereçler
- 100 g karabuğday
- 3-4 kol taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 1,5 yemek kaşığı biber salçası
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1-2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Birer tutam tuz ve kimyon
Hafif kısır Nasıl Yapılır
- Karabuğdayı suyu çekilene kadar haşlayın. Biraz ılınmasını bekledikten sonra içine doğradığınız taze soğan, maydanoz, dereotunu koyun. Tuz, kimyon, salça ve zeytinyağı ekleyin. Düzgünce karıştırdıktan sonra üzerine isteğe nazaran nar ekşisi gezdirip servis edin.
* Formsante mecmuasından alınmıştır.
Karabuğday kısırı tanımı için tıklayın
www.tarifiyok.com
