Çarçabuk hazırlayabileceğiniz, Aperatifler kategorisinin en sevilen yemeklerinden olan, Ilık Salata tanımı ve nasıl yapılacağı.
Ilık Salata Tanımı İçin Materyaller
- 500 gr brüksel lahanası
- 2 adet havuç
- 1 adet küçük soğan
- 1 kutu ton balığı
Sos İçin (Göz kararı)
- Hardal tohumu
- Tuz
- Limon
- Balzamik sirke
- Karabiber
- Sarımsak
Ilık Salata Tanımı Yapılışı
Brüksel lahanası beş dakika haşlanıp soğuk sudan geçirilir. Yarım ay formunda doğranan soğan zeytinyağında sotelenir. Üzerine rendelenmiş havuç eklenip yumuşayınca brüksel lahanaları eklenip bir kaç dakika sotelenir. Birinci sıcağı geçince tuz, limon suyu, kara biber, rende sarımsak ve dövülmüş hardal tohumundan oluşan sos eklenir. Ton balığını da ekleyip servis edilir. Balzamik sirke opsiyonlu gereçtir. istenirse eklenir.
Ilık Salata Nasıl Yapıldığı ve Tanımı Hakkında Soru yahut Teklifleriniz için Bahis Altına Yorum Yapabilirsiniz.
