Bu Lezzetlerin Tanımı Yok! İTALYAN METODU DOMATES ÇORBASI Nasıl Yapılır? Yemek Tanımları
- 3 domates 1 çorba kasesi boncuk makarna 1 soğan 6 su bardağı et suyu 1 çorba kaşığı margarin 2 çorba kaşığı un 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz
Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun. Çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğrayın. Makarnayı tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün. Soğanı kıyın.
Margarini tencerede eritip soğanı pembeleştirin. Domatesleri ek edip kavurun. Unu ekleyip daima karıştırarak sos haline getirin. Et suyunu ek edip kaynatın. Makarnayı ekleyip 10 dakika kadar pişirin. Çorbayı kaselere paylaştırıp üzerine kaşar peyniri serpin. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun. |