Kabaklı Yaz Çorbası Nasıl Yapılır?
Çorba kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan Kabaklı Yaz Çorbası yemeğinin tarifini sizler ile paylaşıyoruz.
Kabaklı Yaz Çorbası Tarifi Hakkında Bilgiler
Kabaklı Yaz Çorbası Tarifi, Kolay Kabaklı Yaz Çorbası Yapımı, Kabaklı Yaz Çorbası Tarifi Resimli Anlatımı Ve Birbirinden Lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet'te!
Kabaklı Yaz Çorbası Tarifi İçin malzemeler
- 1 adet büyük boy soğan
- 3-4 adet orta boy kabak
- 1 çay bardağı bezelye içi
- 2 dal kuşkonmaz (isteğe bağlı)
- 1-2 çay kaşığı tuz
- 1 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet olgun avokado
- 3-4 dal dereotu
- Taze çekilmiş karabiber
Kabaklı Yaz Çorbası Nasıl Yapılır?
- Kabakları yıkayın, kabuğunu soymadan küp küp doğrayın.
- Soğanları da soyduktan sonra aynı şekilde küp küp doğrayın ve tuzla avucunuzun içinde iyice ovun, acı suyunun çıkması için fazla suyunu sıkın.
- Soğanları ve kabakları tencereye aktarıp harmanlayın. Diş diş sarımsakları serpin, küçük doğradığınız kuşkonmazları, suyu ve zeytinyağını ekleyin. Çok kısık ateşte 20 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.
- Küp küp doğradığınız avokadoyu yoğurtla birlikte bir blender yardımıyla ezerek istediğiniz kıvama getirin. Taze çekilmiş karabiberi ilave ettikten sonra hazırladığınız karışımı ekleyin ve karıştırın.
- Buzdolabında iyice soğuttuktan sonra servis edin.
ŞEFİN ÖNERİSİ
- Servis yaparken zeytinyağında birkaç dakika kavurduğunuz küçük kuşkonmaz parçaları ve haşlanmış bezelyelerle süsleyebilirsiniz.
Sebzeli Çorbalar Çorba Tarifleri Kabaklı Tarifler Diyet Yemekleri Avokadolu Tarifler
Küp Kabaklı Yaz Çorbası Nasıl Yapılır?
Yemek Tarifi
Tarif Adı
Kabaklı Yaz Çorbası
Yazar Adı
TarifiYok.com
TarifiYok.com
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre