Bu Lezzetlerin Tanımı Yok! Karabuğday unlu mücver Yemek Tanımları
Karabuğday unlu mücver tanımı için materyaller
- 2 adet yumurta
- 2 adet kabak
- 2 adet havuç
- 3 yemek kaşığı karabuğday unu
- 2 kısım yeşil soğan
- Yarım demet dereotu
- Birer tutam tuz, karabiber, kimyon ve sumak
Karabuğday unlu mücver Nasıl Yapılır
- Bir kabın içerisine kabakları rendeleyin ve sıkarak suyunu çıkarın. Üzerine havuç rendesi, yumurta, karabuğday unu ve dereotunu ekleyin. Akabinde küçük küçük doğradığınız taze soğanı evvel çok az zeytinyağı ile uygunca soteleyerek karışımın içine ekleyin. Yuvarlak ve yassı hal vererek yağsız tavada önlü gerili pişirin.
* Formsante mecmuasından alınmıştır.
Kabak mücver tanımı için tıklayın
www.tarifiyok.com
