Bu Lezzetlerin Tanımı Yok! KARNABAHAR KIZARTMASI Nasıl Yapılır? Yemek Tanımları
Karnabahar kızartması tanımı için materyaller
- 1 orta uzunluk karnabahar
Sosu için
- 2 yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 şişe doğal maden suyu
- Tuz
Üzeri için
- Yoğurt
- Kırmızı pul biber
Karnabahar kızartması Nasıl Yapılır
- Yıkayıp çiçek çiçek ayırdığınız karnabaharları 10 dakika kadar sıcak suda haşlayın. Hafif yumuşayınca suyunu süzüp kenara alın.
- Sosu için, yumurtaları geniş bir kasede çırpın. Un, maden suyu ve tuzu ek edip tüm gereç uygunca özdeşleşinceye kadar çırpın. Suyunu süzdüğünüz karnabaharları bu karışıma ek edin.
- Tüm karnabaharlar sosla uygunca özdeşleştikten sonra kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Karnabaharları servis kasesine alıp üzerine çırpılmış yoğurt ve kırmızı pul biber ekleyerek sıcak servis yapın.
www.tarifiyok.com
