Bu Lezzetlerin Tanımı Yok! Kereviz Çorbası Yemek Tanımları
Kereviz Çorbası Tanımı İçin gereçler
- 1 orta uzunluk kereviz
- 1 adet soğan
- 1 kaşık tereyağı
- 1 kaşık un
- 1 bardak süt
- 2 bardak su
Kereviz Çorbası Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tencerenin içerisine tereyağı ve un ekleyin. Tereyağı eridiğinde unu kavurun.
- Bu esnada kereviz ve soğanları küp küp doğrayın.
- Un renk değiştirmeye başladığında üzerine kereviz ve soğanı ekleyerek karıştırın.
- Sebzelerin üzerine iki bardak su ekleyin ve kaynatın. Şayet tavuk suyu yahut et suyu varsa daha yeterli olur.
- Kaynayan çorbayı blenderdan geçirin ve püre kıvamına getirin.
- Tencereye süt ekleyerek bir taşım daha kaynatın.
- Hazırladığınız çorbayı servis kasesine dökün ve ılıması için bekleyin Afiyet olsun.
Kereviz Çorbası Besin Kıymetleri
- Kereviz, A, B, C, D, E ve K vitaminleri bakımından epeyce zengindir. Tıpkı vakitte bakır, magnezyum, kalsiyum, çinko, demir ve potasyum içerir.
www.tarifiyok.com