Köz Patlıcanlı Gül Böreği Tarifi (Yeni) Nasıl Yapılır? / Yemek Tarifleri

Formül Tarihi:

Köz Patlıcanlı Gül Böreği Nasıl Yapılır? 

 Hamur işi > Börek kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan Köz Patlıcanlı Gül Böreği yemeğinin tarifini sizler ile paylaşıyoruz.

Köz Patlıcanlı Gül Böreği Tarifi Hakkında Bilgiler

Köz Patlıcanlı Gül Böreği Tarifi, Kolay Köz Patlıcanlı Gül Böreği Yapımı, Köz Patlıcanlı Gül Böreği Tarifi Resimli Anlatımı Ve Birbirinden Lezzetli Börek Tarifleri, Lezzet'te!

Köz Patlıcanlı Gül Böreği Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için:

  • 630 g böreklik un 
  • 450 ml su 
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için :

  • 2 adet közlenmiş patlıcan 
  • 100 g peynir (Erimeyen; lor peyniri gibi)
  • 100 g kaşar veya gravyer peyniri (Rendenmiş)

Ayrıca:

  • 110 ml zeytinyağı 
  • 120 g tereyağı (Eritilmiş) 

Köz Patlıcanlı Gül Böreği Nasıl Yapılır?

  • Yarım su bardağı unu ayırıp, tüm malzemeyi yoğurun. Geri kalan unu gerekirse ekleyerek yoğurmaya devam edin ve orta sert bir hamur elde edin. Yumurta büyüklüğünde bezelere bölüp, üzerini bir bezle kapatın ve 10 dakika dinlendirin. 
  • İç harç için közlenmiş patlıcanı temizleyip küçük küpler halinde keserek tuz ve rendelenmiş peyniri ilave edin ve karıştırın.
  • Dinlenen hamur bezelerini un serpilmiş tezgaha alın ve bir merdane yardımıyla ince, yufka olacak şekilde açın. 
  • Zeytinyağı ve eritilmiş tereyağını bir kaba alarak karıştırın ve açtığınız yufkaların üzerine bu karışımdan sürün. Yufkanın bir kenarını içe doğru biraz kıvırın ve uzunlamasına olacak şekilde harç malzemesinden koyun. Üstüne lor peynirini minik parçalar halinde serpiştirin. İki kenarını içe doğru kapatıp, sigara böreğinden daha kalın bir şekilde sararak rulo yaptıktan sonra bir ucundan içe doğru kıvırın ve  spiral şekline getirin. Tüm bezeleri bu şekilde hazırladıktan sonra üzerine kalan yağ karışımından sürün ve yağlanmış bir tepsiye alarak aralıklı bir şekilde dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında üzeri kızarana kadar kontrollü olarak 40 dakika pişirin. Sıcak servis edin.

 

Şekilde Köz Patlıcanlı Gül Böreği Nasıl Yapılır?

Yemek Tarifi
Tarif Adı
Köz Patlıcanlı Gül Böreği
Yazar Adı
TarifiYok.com
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

TARİFİ PAYLAŞIN

Yeni tariflerden haberdar ol!

BEĞENEBİLECEĞİNİZ TARİFLER

Bu tarifleri'de beğenebilirsiniz.
Related

Yeni ETLİ VE ISPANAKLI PİLAV Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni ETLİ VE ISPANAKLI PİLAV Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan ETLİ VE ISPANAKLI PİLAV 2022 ...

Yeni KIYMALI KUSKUS PİLAVI Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni KIYMALI KUSKUS PİLAVI Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan KIYMALI KUSKUS PİLAVI 2022 ...

Yeni AMASYA İÇ PİLAVI Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni AMASYA İÇ PİLAVI Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan AMASYA İÇ PİLAVI 2022 yemeğinin tarifini ...

Yeni ZERDEÇALLI BULGUR Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni ZERDEÇALLI BULGUR Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan ZERDEÇALLI BULGUR 2022 yemeğinin ...

Yeni MANTARLI FİRİK PİLAVI Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni MANTARLI FİRİK PİLAVI Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan MANTARLI FİRİK PİLAVI 2022 ...

Yeni KEPEKLİ PİRİNÇ PİLAVI Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni KEPEKLİ PİRİNÇ PİLAVI Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan KEPEKLİ PİRİNÇ PİLAVI 2022 ...

Yeni PEYNİR DOLGULU PRATİK KRUVASAN Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni PEYNİR DOLGULU PRATİK KRUVASAN Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan PEYNİR DOLGULU ...

Yeni PAZILI VE IHLAMURLU RULO Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni PAZILI VE IHLAMURLU RULO Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan PAZILI VE IHLAMURLU ...

Yeni KAKAOLU VE BADEMLİ BİSCOTTİ Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni KAKAOLU VE BADEMLİ BİSCOTTİ Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan KAKAOLU VE ...

Yeni OTLU VE BAHARATLI HALKA Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni OTLU VE BAHARATLI HALKA Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan OTLU VE BAHARATLI ...

Yeni KAVURMALI VE KAŞAR PEYNİRLİ STROMBOLİ Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni KAVURMALI VE KAŞAR PEYNİRLİ STROMBOLİ Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan ...

Yeni FESLEĞENLİ VE FISTIKLI ÇÖREK Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni FESLEĞENLİ VE FISTIKLI ÇÖREK Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan FESLEĞENLİ VE ...

Yeni BİBERİYELİ KRAKER Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni BİBERİYELİ KRAKER Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan BİBERİYELİ KRAKER 2022 ...

Yeni TAZE OTLU VE ÇÖKELEK PEYNİRLİ LEMİS Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni TAZE OTLU VE ÇÖKELEK PEYNİRLİ LEMİS Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan TAZE OTLU ...

Yeni DAMLA SAKIZLI ÇÖREK Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni DAMLA SAKIZLI ÇÖREK Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan DAMLA SAKIZLI ÇÖREK 2022 ...

Yeni PATATESLİ MANTİKOS Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni PATATESLİ MANTİKOS Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan PATATESLİ MANTİKOS 2022 ...