Kuru Biber Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

Çarçabuk hazırlayabileceğiniz, Aperatifler kategorisinin en sevilen yemeklerinden olan, Kuru Biber Kavurması tanımı ve nasıl yapılacağı.

Kuru Biber Kavurması Tanımı İçin Gereçler

• 1 kase evvelce kurutulmuş acı biber ister acısız
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 Küçük kuru soğan
• Tuz ,pul biber ,kekik
• Yarım çay bardağı sıcak su

Kuru Biber Kavurması Tanımı Yapılışı

1. Biberleri bir tencereye alalım üzerine geçecek kadar sıcak su koyup haşlayalım.
2. Biberler yumuşayınca süzgeçten geçirip soğumasını bekleyelim.
3. Bir tavaya bir ölçü zeytinyağı yahut sıvıya koyalım .
4. Soğanı yemeklik doğrayalım tavaya koyalım kavuralım.
5. Salçayı ek edelim ,biraz daha kavuralım.
6. Biberleri minik minik doğrayıp fazla suyunu elimizle sıkalım ve tavaya koyalım.
7. Üzerine göz kararı pul biber, kekik, tuz ve yarım çay bardağı sıcak su koyup ağzını kapatalım.
8. 5 dk kadar pişirelim ve altını kapatalım.

Kuru Biber Kavurması Nasıl Yapıldığı ve Tanımı Hakkında Soru yahut Teklifleriniz için Husus Altına Yorum Yapabilirsiniz.