Çarçabuk hazırlayabileceğiniz, Aperatifler kategorisinin en sevilen yemeklerinden olan, Kuymak tanımı ve nasıl yapılacağı.
Kuymak Tanımı İçin Materyaller
- 1/2 (yarım) kilo taze kaymak
- 2 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı mısır unu
Kuymak Tanımı Yapılışı
Kayınvalidemden öğrendiğim nefis kuymak tanımını paylaşmak istedim sizlerle ????
Öncelikle kaymağımızı tavamıza alıp kaynayana kadar daima karıştırıyoruz. Bu ortada bir tabakta un ve mısır ununu karıştırıp tuzumuzu da ekliyoruz. Kaynamaya başlayan kaymağa azar azar un karışımımızdan ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Kısık ateşte yağı üzerine çıkana kadar karıştırmaya devam????
Püf noktası daima karıştırmak ve ????????
Afiyet olsun.
Kuymak Nasıl Yapıldığı ve Tanımı Hakkında Soru yahut Teklifleriniz için Mevzu Altına Yorum Yapabilirsiniz.
