KUZU ETLİ NOHUT YAHNİSİ Tarifi / Yemek Tarifleri

Formül Tarihi:

Bu Lezzetlerin Tanımı Yok! KUZU ETLİ NOHUT YAHNİSİ Nasıl Yapılır? Yemek Tanımları

Kuzu etli nohut yahnisi tanımı için gereçler
  •  1 kg kemikli kuzu kol (İrice doğranmış)
  • 1 su bardağı nohut (Haşlanıp kabukları soyulmuş)
  • 3 soğan
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı sıcak su

Pilav için:

  • 500 g kesme erişte
  • 2 orta uzunluk soğan
  • 4 yeşil sivri biber
  • 4 domates
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tutam kıyılmış maydanoz

Kuzu etli nohut yahnisi Nasıl Yapılır
  • Et için kabuğunu soyduğunuz soğanları ay biçiminde doğrayın. Doğranmış kuzu etlerini akan suyun altında yıkayıp tencereye aktarın. Üzerine sıvı yağ ile tereyağını ekleyin. Kısık ateşte, etler suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Birkaç sefer karıştırıp doğranmış soğanları etlerin üzerine ek edin ve soğanlar pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edin. Tuzu ve kırmızı toz biberi de ekleyerek tatlandırın. Salçaları da ekleyin. Birkaç dakika daha karıştırıp üzerine sıcak suyu ekleyin. Bir taşım kaynayınca evvelce haşladığınız nohutları atıp karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 1 saat pişirin.
  • Pilav için soğanları ince doğrayın. Sivri biberleri de doğrayın. Kabuğunu soyduğunuz domatesleri zar formunda doğrayın. Erişteleri ısıya güçlü geniş bir tepsiye döküp yayın. Evvelden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında, erişteler pembeleşinceye kadar kızartıp fırından alın.
  • Tencereye sıvı yağ ile tereyağını alın. Üzerine doğranmış soğanları ekleyin, tuzu, kırmızı toz biberi ve salçaları ek edin. Birkaç dakika daha karıştırın ve doğranmış yeşil biberleri ve domatesleri ekleyin. Kısık ateşte 5 dakika pişirin. Ocaktan alıp daha sonra kullanmak üzere bir kenarda bekletin.
  • Derin bir tencereyi su ile doldurun ve suya 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Su kaynamaya başlayınca erişteleri atıp karıştırın. Erişteler yumuşayıncaya kadar 7-8 dakika haşlayın. Pişen eriştelerin suyunu uygunca süzün. Süzdüğünüz erişteleri kenarda beklettiğiniz sosla harmanlayın. Kıyılmış maydanozu serpip demlendirin.

www.tarifiyok.com

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

TARİFİ PAYLAŞIN

Yeni tariflerden haberdar ol!

BEĞENEBİLECEĞİNİZ TARİFLER

Bu tarifleri'de beğenebilirsiniz.
Related

Yeni ETLİ VE ISPANAKLI PİLAV Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni ETLİ VE ISPANAKLI PİLAV Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan ETLİ VE ISPANAKLI PİLAV 2022 ...

Yeni KIYMALI KUSKUS PİLAVI Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni KIYMALI KUSKUS PİLAVI Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan KIYMALI KUSKUS PİLAVI 2022 ...

Yeni AMASYA İÇ PİLAVI Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni AMASYA İÇ PİLAVI Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan AMASYA İÇ PİLAVI 2022 yemeğinin tarifini ...

Yeni ZERDEÇALLI BULGUR Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni ZERDEÇALLI BULGUR Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan ZERDEÇALLI BULGUR 2022 yemeğinin ...

Yeni MANTARLI FİRİK PİLAVI Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni MANTARLI FİRİK PİLAVI Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan MANTARLI FİRİK PİLAVI 2022 ...

Yeni KEPEKLİ PİRİNÇ PİLAVI Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni KEPEKLİ PİRİNÇ PİLAVI Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan KEPEKLİ PİRİNÇ PİLAVI 2022 ...

Yeni PEYNİR DOLGULU PRATİK KRUVASAN Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni PEYNİR DOLGULU PRATİK KRUVASAN Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan PEYNİR DOLGULU ...

Yeni PAZILI VE IHLAMURLU RULO Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni PAZILI VE IHLAMURLU RULO Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan PAZILI VE IHLAMURLU ...

Yeni KAKAOLU VE BADEMLİ BİSCOTTİ Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni KAKAOLU VE BADEMLİ BİSCOTTİ Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan KAKAOLU VE ...

Yeni OTLU VE BAHARATLI HALKA Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni OTLU VE BAHARATLI HALKA Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan OTLU VE BAHARATLI ...

Yeni KAVURMALI VE KAŞAR PEYNİRLİ STROMBOLİ Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni KAVURMALI VE KAŞAR PEYNİRLİ STROMBOLİ Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan ...

Yeni FESLEĞENLİ VE FISTIKLI ÇÖREK Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni FESLEĞENLİ VE FISTIKLI ÇÖREK Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan FESLEĞENLİ VE ...

Yeni BİBERİYELİ KRAKER Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni BİBERİYELİ KRAKER Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan BİBERİYELİ KRAKER 2022 ...

Yeni TAZE OTLU VE ÇÖKELEK PEYNİRLİ LEMİS Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni TAZE OTLU VE ÇÖKELEK PEYNİRLİ LEMİS Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan TAZE OTLU ...

Yeni DAMLA SAKIZLI ÇÖREK Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni DAMLA SAKIZLI ÇÖREK Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan DAMLA SAKIZLI ÇÖREK 2022 ...

Yeni PATATESLİ MANTİKOS Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni PATATESLİ MANTİKOS Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan PATATESLİ MANTİKOS 2022 ...