Bu Lezzetlerin Tanımı Yok! LİGURİA METODU YAZ ZERZEVATLARI SALATASI Yemek Tanımları
- 4 kırmızı biber
- 1 salatalık
- 4 domates
- 20 siyah zeytin
- 10 ançüez
- 2 çorba kaşığı kapari
- Yarım çay kaşığı kekik
- 4 yumurta
- 2 kaşık sızma zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Hafif yemek tanımları arayanlar için birebir.
Biberleri közleyip ayıklayın, ince dilimler halinde doğrayın. Salatalığı soyup doğrayın. Her domatesi sekiz modüle bölün. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp ikiye bölün. Ançüezin yağını süzüp ince ince doğrayın. Yumurtaları katı kıvamda haşlayıp her birini dörder modüle bölün. Yumurta hariç bütün gereçleri harmanlayın. Kapari, tuz ve karabiberi ek edin. Salatayı yumurta dilimleriyle süsleyip zeytinyağı gezdirerek servis yapın.