Meksika Tarzı Pankek (Gorditas De Nata) Nasıl Yapılır? Yemek Tarifleri Meksika Adabı Pankek (Gorditas De Nata) Tanımı Yeni Formüllü
Meksika Tarzı Pankek (Gorditas De Nata) Tanımı İçin materyaller
- 200 gr süt kaymağı
- 2 yumurta
- 175 gr şeker
- 500 gr un
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çimdik tuz
Meksika Metodu Pankek (Gorditas De Nata) Nasıl Yapılır?
- Bir kaseye süt kaymağı koyulur. Kabarana kadar çırpılır.
- Yumurta ve vanilyayı eklenir, düzgünce karıştırılır.
- Akabinde şekeri ekleyin ve karıştırın.
- Orta uzunluk bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz ve tarçını eleyin. Islak gereçlerin karışımına yavaş yavaş ekleyin.
- Karıştırabildiğiniz noktaya kadar çırpma teli ile karıştırın. Akabinde elinizle yoğurmaya başlanır.
- Hamur en az yarım saat dinlendirilir.
- Hamurdan 5 cm çapında yuvarlaklara keserek tavada gerili önlü pişirin. Afiyet olsun.
www.tarifiyok.com
