Çarçabuk hazırlayabileceğiniz, Aperatifler kategorisinin en sevilen yemeklerinden olan, Mercimekli Siron (Arasıcak) tanımı ve nasıl yapılacağı.
Mercimekli Siron (Arasıcak) Tanımı İçin Materyaller
- 2 yada 3 yaprak yufka
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
- Yarım su bardağı yeşil mercimek
Üzeri için;
- Yağ
- 2 yemek kaşığı yağ
- Yarım yemek kaşığı salça
Mercimekli Siron (Arasıcak) Tanımı Yapılışı
Selamunaleykum arkadaşlar tadı mükemmel kıyır kıyır lezzeli tanımımıza başlayalım. Aslında orta sıcak olarak da servis yapabilirsiniz. Ben gündüz oturmaya gelen arkadaşlarım için yaptım çok beğenildi.
Mercimeğimizi haşlayım. Yufkalarımızı ortadan ikiye bıçak yardımıyla keselim. Yufkamızı sarıp borcamımıza dizelim. Tepsinin büyüklüğüne nazaran yufkamızı arttırabiliriz. Fotoğraflarda ayrıntılı görebilirsiniz. Tepsimizi fırına verelim 170 derecede üzeri kızarana kadar. İstediğimiz görünümü alınca fırından cıkaralım. Birinci sıcaklığı geçince üstüne haşlanmış mercimeğimizi serpelim. üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu dökelim. Üzeri için yağ ve salçamızı kızdırıp gezdirelim. afiyet olsun
Mercimekli Siron (Arasıcak) Nasıl Yapıldığı ve Tanımı Hakkında Soru yahut Teklifleriniz için Mevzu Altına Yorum Yapabilirsiniz.
