Bu Lezzetlerin Tanımı Yok! MISIRLI BROKOLİ ÇORBASI Yemek Tanımları
Mısırlı brokoli çorbası tanımı için gereçler
- 300 g brokoli (Küçük küçük doğranmış)
- 1 lt et yahut tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 kahve fincanı haşlanmış mısır
- 2 yaprak ıspanak
- Tuz, karabiber, muskat
Mısırlı brokoli çorbası Nasıl Yapılır
- Sıvı yağı tencerede ısıtıp unu kavurun. Sütü ekleyip beşamel sos kıvamına getirin. Tavuk yahut et suyunu ek edip kaynamaya bırakın.
- Su kaynayınca ince kıyılmış ıspanakları, haşlanmış mısırı ve brokoliyi ek edin. Orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin ve ocaktan alıp servis yapın.
www.tarifiyok.com
