Bu Lezzetlerin Tanımı Yok! Nachos Yemek Tanımları
Nachos Tanımı İçin gereçler
Harç için;
- 1 yemek kaşığı. sızma zeytinyağı
- 1 büyük soğan, doğranmış
- 400 gr kıyma
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 yemek kaşığı. Taco Baharatı
- Tuz
- 60 ml Su
- 1 büyük tortilla cipsi
- 2 su bardağı rendelenmiş kaşar
- 2 su bardağı rendelenmiş cheddar
- 400 gr Meksika fasulyesi, süzülmüş
- 100 gr salamura jalapeno
Üzeri için;
- 1 büyük domates, doğranmış
- 1 avokado, doğranmış
- ½ su bardağı ince dilimlenmiş yeşil soğan
- Ekşi krema, üzerinde gezdirmek için
- Acı sos, üzerinde gezdirmek için
Nachos Nasıl Yapılır?
- Fırını 220 derecede ısıtın.
- Orta ateşte yağı ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar 5 dakika pişirin, akabinde kıyma ekleyin ve 6 dakika daha fazla pembeleşene kadar pişirin.
- Sarımsak ve taco baharatını ekleyin ve tuzlayın. Et düzgünce kızarana ve hafif çıtır olana kadar pişirin, 5 dakika daha pişirin. Tavaya su ekleyin ve karıştırın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine tortilla cipslerinin yarısını ve kalan bütün materyallerin yarısını ekleyin, üzerin tıpkı katmandan bir kat daha yapın.
- 15 dakika peynirler eriyene kadar pişirin.
- Domates, avokado ve yeşil soğan serpin. Ekşi krema ve acı sos gezdirin ve çabucak servis yapın.
- Afiyet olsun.
www.tarifiyok.com
