Çarçabuk hazırlayabileceğiniz, Aperatifler kategorisinin en sevilen yemeklerinden olan, Orjinali Aratmayan Soğan Halkası tanımı ve nasıl yapılacağı.
Orjinali Aratmayan Soğan Halkası Tanımı İçin Gereçler
- 1 adet kocaman uzunluk soğan (ya da 2 orta boy)
- 1 su bardağına yakın un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- Galeta unu
- kızartmak için sıvıyağ
Orjinali Aratmayan Soğan Halkası Tanımı Yapılışı
Denedim, beğendim ve sizinle de paylaşmak istedim. Dışarıdaki soğan halkalarını yerken mideniz almıyor ve sanki içinde ne var diye düşünüyorsanız, siz de benim üzere konut imali soğan halkasını deneyebilirsiniz. ????
Soğanın kabuğunu soyalım ve çok kalın yahut çok ince olmayacak halde halka halka doğrayalım.
İç içe girmiş olan soğanı birbirinden ayıralım.
1 su bardağı unu kaseye alalım ve içine tuz karabiber ve kabartma tozunu ek edip karıştıralım.
Soğanları una bulayalım ve kenara alalım.
Kalan unun içine 1 adet yumurtayı ve 1 su bardağı sütü koyup çırpalım.
Öteki bir kaseye galeta unu koyalım.
Geniş bir tavaya yağ koyalım ve kızdıralım. (patates kızartmak için koyduğumuz yağ kadar olabilir)
Yağ kızınca ocağın altını kısalım ki üstümüze sıçramasın.
Akabinde soğanları tek tek evvel un karışımına ve sonra galeta ununa bulayarak tavaya dizelim.
Ocağın altını biraz daha açalım ve iki tarafını da kızartıp servis tabağına alalım.
???? Not: Servis tabağına kızartmanın yağını çekmesi için peçete koyabilirsiniz.
Afiyet olsun ????
Orjinali Aratmayan Soğan Halkası Nasıl Yapıldığı ve Tanımı Hakkında Soru yahut Teklifleriniz için Bahis Altına Yorum Yapabilirsiniz.
