Patatesli Gül Böreği Nasıl Yapılır? Yemek Tarifleri Patatesli Gül Böreği Tanımı Yeni Formüllü
Patatesli Gül Böreği Tanımı İçin materyaller
- 4 adet yufka
- 5 adet patates
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Sos için:
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
Patatesli Gül Böreği Nasıl Yapılır?
- Sos için olan gereçler bir kapta karıştırılır.
- Zeytinyağı tavaya alınır, yemeklik doğranan soğan kavrulur.
- Patatesler yarı bir tencerede haşlanır.
- Haşlanan patatesler ezilerek tavaya eklenir, baharatlar koyularak karıştırılır.
- Yufkalar 4-5 modüle üçgen halinde bölünür.
- Üçgen modüllerin içine karıştırılan sos sürülür ve geniş kısmına sürülerek sarılır, gül biçiminde yuvarlanır.
- Fırın tepsisine dizdikten sonra 180 derece de 35 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
Patatesli Gül Böreği Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?
- İç harçta kullanılacak patateslerin, güzelce haşlanmasına ihtimam gösterin.
- Hazır yufka yerine el açması yufka da kullanabilirsiniz.
- Hazır yufka kullanacaksanız, günlük ve taze olmasına ihtimam gösterin.
- Böreğin eşit ölçüde pişmesi için, fırını evvelce ısıtın.
1 Porsiyon Patatesli Gül Böreği Kaç Kalori?
- 100 gramlık patatesli gül böreği, yaklaşık 245 kaloridir. Gül böreğinin 100 gramı, orta boyutlarda 1 adet börek içerir.
www.tarifiyok.com
