Çarçabuk hazırlayabileceğiniz, Aperatifler kategorisinin en sevilen yemeklerinden olan, Pizzalanga tanımı ve nasıl yapılacağı.
Pizzalanga Tanımı İçin Materyaller
- 1 bardak süt
- 3 bardak un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Tuz
- Yeteri kadar su
İçine:
- Sucuk rendesi
- Kaşar peynir rendesi
- Sosis rendesi
Pizzalanga Tanımı Yapılışı
Gereçlerin hepsini karıştırıyoruz ve su ekleyerek sıvı bir kıvamda (akıtma kıvamı ) bırakıyoruz. Suyu azar azar ekleyelim ki çok cıvık olmasın. Şayet cıvık olursa un ekleyerek tekrar kıvamına ulaşabiliriz. Yanmaz tavamızı çok az yağlayıp bir kepçe bu sıvıdan döküp yaydırıyoruz. Art yüzünü çevirip az bir pişirip tekrar döndürüyoruz. Ve pizza malzemelerini( ben kaşar peyniri ve sucuk tercih ettim yalnızca isterseniz peynir ya da kıymalı bir karışım bile olabilir) Üzerine serip çiğ börek hali üzere ikiye katlıyoruz. Alt üst edip güzelce pişiriyoruz. Geri kalan hamura birebir süreçleri tekrar ediyoruz. (unu ve suyu konuk sayınıza nazaran azaltıp çoğaltabilirsiniz). Afiyet olsun.
Pizzalanga Nasıl Yapıldığı ve Tanımı Hakkında Soru yahut Teklifleriniz için Bahis Altına Yorum Yapabilirsiniz.
