Bu Lezzetlerin Tanımı Yok! SAMAK KOFTA Yemek Tanımları
Samak Kofta tanımı için gereçler
- 1 pita ekmeği Yarım soğan 15 gr salça 1 hamburger köftesi 1 bambu şiş 3 kol zahtare Yarım kırmızı soğan 1 domates 3 kol maydanoz 1 kol taze nane 1 yemek kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı zeytinyağı Taze nane
- zahter
Samak Kofta Nasıl Yapılır
Soğanları ince kıyın. Salça tuz ve karabiberi ekleyip harç haline getirin.
Pita ekmeğini ikiye ayırın. İçine hazırladığınız harç ile hamburger köftesini koyup sarın. Köfte pişene kadar kızartın. Kızarmış pitayı dörde bölün, her parçayı şişe geçirip servis tabağına yerleştirin.
Domatesin kabuğunu soyup küp formunda doğrayın. Kırmızı soğanı ince kıyın. Maydanoz, limon, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Köftenin yanına alıp, üzerine nane ve zahtare koyarak servis yapın.
| Afiyet olsun. |
www.tarifiyok.com
