Bu Lezzetlerin Tanımı Yok! Soğuk Salata Çorbası Yemek Tanımları
Soğuk Salata Çorbası Tanımı İçin materyaller
- 3-4 adet büyük uzunluk domates,
- 2 adet kapya biber
- 2-3 adet yeşil biber
- 1 demet maydanoz (İnce kıyılmış)
- Yarım demet nane (İnce kıyılmış)
- 1 adet kırmızı soğan (İsteğe bağlı)
- 10-12 kısım semizotu
- 2 kısım taze soğan
- Tuz
- 1 çay bardağı koruk suyu yahut 1 çay bardağı nar pekmezi yahut 1 çay bardağı nar suyu
- Soğuk su
Soğuk Salata Çorbası Nasıl Yapılır?
- Domateslerin kabuğunu soyarak çekirdeklerini temizleyin ve çok ince doğrayın.
- Biberlerin de çekirdeklerini temizledikten sonra ince ince doğrayın.
- Soğanı soyup ince kıydıktan sonra tuzla ovun.
- Doğradığınız tüm zerzevatları ve ince kıyılmış yeşillikleri çukur bir kaba alın. Tuzu, koruk suyu, nar suyu yahut nar pekmezini ilave edin.
- Denetimli bir halde soğuk su ekleyerek karıştırın. Buzdolabında uygunca soğuttuktan sonra dilerseniz buz ek ederek servis edin.
Çorba Tanımları Sebzeli Çorbalar Salata Tanımları Diyet Yemekleri Vejetaryen Yemekleri
www.tarifiyok.com