Bu Lezzetlerin Tanımı Yok! TACOS (MEKSİKA MUTFAĞI) Yemek Tanımları
Tacos (Meksika mutfağı) tanımı için materyaller
- 8 taco kabuğu
- 500 gr kıyma
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- 2 domates
- 1 kırmızıbiber
- 1 sarı biber
- 1 yeşil biber
- 1 yemek kaşığı acı biber sosu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Maydanoz
Tacos (Meksika mutfağı) Nasıl Yapılır
Soğanı küp halinde doğrayıp kıyma ile birlikte tavaya alın. Üzerine zeytinyağı gezdirip orta ateşte kavrulmaya bırakın. Domatesleri mutfak robotunda püre haline getirip kavrulmuş kıymaya ekleyin. Salça ve biber sosunu ek edin. Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Biberleri küp halinde doğrayıp farklı bir tavada az zeytinyağı ile soteleyin. Kıymaya ekleyin. Tuz ve baharatlarla tatlandırın. Birkaç dakika pişirip ocaktan alın. Taco kabuklarını fırında ısıtın. Kıyma karışımını içlerine doldurun ve üzerlerine kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis yapın.
www.tarifiyok.com
