Tom Yum Çorbası Nasıl Yapılır?
Çorba kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan Tom Yum Çorbası yemeğinin tarifini sizler ile paylaşıyoruz.
Tom Yum Çorbası Tarifi Hakkında Bilgiler
Tom Yum Çorbası Nerenin Yemeği? Tom Yum Çorbası Nasıl Yapılır? Tom Yum Çorbası Tarifi, Kolay Tom Yum Çorbası Yapımı, Tom Yum Çorbası Tarifi Resimli Anlatımı Ve Birbirinden Lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet’te!
Tom Yum Çorbası Tarifi İçin malzemeler
- 12 adet karides
- 4 adet levrek fileto
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet soğan
- 6 su bardağı balık suyu
- 200 gram istiridye mantarı
- 4 diş sarımsak
- 20 gram taze zencefil
- 1 demet taze kişniş
- 6 dal limon otu
- 4 yemek kaşığı limon suyu
- Karabiber
- Tuz
Tom Yum Çorbası Nasıl Yapılır?
- Öncelikle soğanları küp küp doğrayın ve sarımsakları ince bir şekilde kıyın.
- Bir tavaya sıvı yağ ekleyin, soğan ve sarımsakları yağda soteleyin.
- İki dakikalık kavurma işleminin ardından tavaya kıyılmış zencefil, pul biber, acı sos ve mantarları da ilave edin.
- Malzemeleri soteledikten sonra balık suyunu ekleyerek kaynaması için bırakın.
- Kaynamasına yakın limon suyu, tuz ve karabiberi ilave edin.
- Bu esnada levrek filetoları küp küp doğrayın ve tavaya ekleyin. Daha sonra ayıklanmış karidesleri de ilave ederek karıştırın.
- Karidesler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
- Ardından kişniş ve limon otunu da ekleyerek ocağın altını kapatın. Afiyet olsun.
Tom Yum Çorbası Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Tarifte istiridye, kültür veya karışık mantar kullanabilirsiniz.
- İşleri kolaylaştırmak için levrekleri fileto, karidesleri ise ayıklanmış şekilde alın.
- Balık suyu yerine sebze suyu da ilave edebilirsiniz.
- Çorbanın hazır olup olmadığını karides ve levreğin yumuşamasından anlayabilirsiniz.
Tom Yum Çorbası Nasıl Yapılır?
Yemek Tarifi
Tarif Adı
Tom Yum Çorbası
Yazar Adı
TarifiYok.com
TarifiYok.com
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
