Uzak Doğu Usulü Karnabahar Tarifi / Yemek Tarifleri

Formül Tarihi:

Bu Lezzetlerin Tanımı Yok! Uzak Doğu Adabı Karnabahar Yemek Tanımları

Uzak Doğu Adabı Karnabahar Tanımı İçin gereçler

  • 1 adet karnabahar (Küçük modüllere ayrılmış)
  • 1/2 su bardağı un
  • 1/3 su bardağı mısır nişastası
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı susam yağı
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı kızartma yağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı soya sosu

Sosu için

  • 2 tatlı kaşığı susam yağı
  • 3 diş sarımsak (Ezilmiş)
  • 6 kısım taze soğan (Doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı taze zencefil (Ezilmiş)
  • 4 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1/2 su bardağı zerzevat suyu (veya olağan su)
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı susam

Uzak Doğu Metodu Karnabahar Nasıl Yapılır?

  • Un, nişasta, kabartma tozu, ve tuzu bir kapta karıştırın. Diğer bir kapta, yumurta ve soya sosunu karıştırın.Yumurtalı karışımı, yavaşça unlu karışıma daima karıştırarak ekleyin. (Yumurtalı karışımı eklerken unlu karışımı hiç durmadan karıştırmayı ihmal etmeyin.)
  • Kızartma tenceresinde sıvı yağı yeterlice ısıtın.
  • Karnabaharı harca bulayın ve kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın.
  • Bir tencerede, susam yağını orta ateşte ısıtın ve taze soğan, sarımsak, zencefil ve pul biberi ekleyin. 2 dakika kadar kokuları çıkıp, dokuları yumuşayana kadar soteleyin. Zerzevat suyunu, soya sosunu ve sirkeyi de ekleyip, kaynamasını bekleyin. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve 5 dakika daha kaynatın.
  • Küçük bir kapta nişastayı çok az su ile eritin ve toz şekerle birlikte yavaşça karıştırarak sıcak sosa ekleyin. Sos hafif yoğunlaşana kadar, yaklaşık 9-10 dakika kadar pişirin.
  • Evvelden kızartıp fazla yağını süzdüğünüz karnabaharları sosun içine atıp, her yanına bulaşmasını sağlayın. Sosa yeterlice bulanan karnabaharlara, susam serpin ve servis edin.

 

www.tarifiyok.com

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

TARİFİ PAYLAŞIN

Yeni tariflerden haberdar ol!

BEĞENEBİLECEĞİNİZ TARİFLER

Bu tarifleri'de beğenebilirsiniz.
Related

Yeni ETLİ VE ISPANAKLI PİLAV Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni ETLİ VE ISPANAKLI PİLAV Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan ETLİ VE ISPANAKLI PİLAV 2022 ...

Yeni KIYMALI KUSKUS PİLAVI Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni KIYMALI KUSKUS PİLAVI Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan KIYMALI KUSKUS PİLAVI 2022 ...

Yeni AMASYA İÇ PİLAVI Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni AMASYA İÇ PİLAVI Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan AMASYA İÇ PİLAVI 2022 yemeğinin tarifini ...

Yeni ZERDEÇALLI BULGUR Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni ZERDEÇALLI BULGUR Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan ZERDEÇALLI BULGUR 2022 yemeğinin ...

Yeni MANTARLI FİRİK PİLAVI Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni MANTARLI FİRİK PİLAVI Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan MANTARLI FİRİK PİLAVI 2022 ...

Yeni KEPEKLİ PİRİNÇ PİLAVI Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni KEPEKLİ PİRİNÇ PİLAVI Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan KEPEKLİ PİRİNÇ PİLAVI 2022 ...

Yeni PEYNİR DOLGULU PRATİK KRUVASAN Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni PEYNİR DOLGULU PRATİK KRUVASAN Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan PEYNİR DOLGULU ...

Yeni PAZILI VE IHLAMURLU RULO Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni PAZILI VE IHLAMURLU RULO Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan PAZILI VE IHLAMURLU ...

Yeni KAKAOLU VE BADEMLİ BİSCOTTİ Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni KAKAOLU VE BADEMLİ BİSCOTTİ Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan KAKAOLU VE ...

Yeni OTLU VE BAHARATLI HALKA Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni OTLU VE BAHARATLI HALKA Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan OTLU VE BAHARATLI ...

Yeni KAVURMALI VE KAŞAR PEYNİRLİ STROMBOLİ Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni KAVURMALI VE KAŞAR PEYNİRLİ STROMBOLİ Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan ...

Yeni FESLEĞENLİ VE FISTIKLI ÇÖREK Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni FESLEĞENLİ VE FISTIKLI ÇÖREK Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan FESLEĞENLİ VE ...

Yeni BİBERİYELİ KRAKER Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni BİBERİYELİ KRAKER Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan BİBERİYELİ KRAKER 2022 ...

Yeni TAZE OTLU VE ÇÖKELEK PEYNİRLİ LEMİS Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni TAZE OTLU VE ÇÖKELEK PEYNİRLİ LEMİS Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan TAZE OTLU ...

Yeni DAMLA SAKIZLI ÇÖREK Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni DAMLA SAKIZLI ÇÖREK Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan DAMLA SAKIZLI ÇÖREK 2022 ...

Yeni PATATESLİ MANTİKOS Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni PATATESLİ MANTİKOS Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan PATATESLİ MANTİKOS 2022 ...