Bu Lezzetlerin Tanımı Yok! Vişneli Clafoutis (Klafuti) Yemek Tanımları
Vişneli Clafoutis (Klafuti) Tanımı İçin gereçler
- Yarım su bardağı un
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet limon
- 2 su bardağı vişne
Vişneli Clafoutis (Klafuti) Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bir yemek kaşığı şekeri ayırın ve kalanı bir kabın içerisine koyun.
- Şekerin üzerine yumurtaları kırdıktan sonra çırpın.
- Vanilya ve unu azar azar ekleyerek karıştırma sürecine devam edin.
- Süt ve kremayı da karışıma ekleyin ve çırpın.
- Limonun kabuklarını ince ince rendeleyin. Rendelenmiş kabukları karışıma ek edin.
- 25 cm’lik bir kalıbı tereyağı ile güzelce yağlayın. Üzerine ayırdığınız 1 yemek kaşığı şekeri serpiştirin.
- Çekirdekleri çıkartılmış vişneleri kalıbın içerisine dağıtın.
- Hazırladığınız karışımı kalıba dökün ve spatula ile her tarafa yayın.
- Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında hazırladığınız tatlıyı 30-35 dakika pişirin.
- Pişen tatlıyı oda sıcaklığında bekletin. Ilıdıktan sonra pudra şekeri serpiştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Vişneli Klafuti Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?
- Tüm gereçleri topaklanma kalmayacak formda karıştırın.
- Vişnelerin çekirdeklerini çıkartmak için, pipet kullanabilirsiniz.
- Pişirme kalıbının tabanına şeker ve vişneleri ekleyerek tatlının daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.
- Tatlı piştikten sonra fırını kapatıp 5 dakika fırın içinde dinlendirin.
www.tarifiyok.com
