Çarçabuk hazırlayabileceğiniz, Aperatifler kategorisinin en sevilen yemeklerinden olan, Yoğurtlu Küçük Sigara Böreği tanımı ve nasıl yapılacağı.
Yoğurtlu Küçük Sigara Böreği Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet yufka
Üzeri için
- Sarımsaklı yoğurt
- Salça
- Zeytinyağı
- 150-200 gr kıyma
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Tuz
Yoğurtlu Küçük Sigara Böreği Tanımı Yapılışı
- Yufkayı minik minik kesip sigara böreğini boş sarıyoruz.
- Börekleri kızarttıktan sonra tabağa alıyoruz.
- Üzerine sarımsaklı yoğurdu döküyoruz.
- Onun üstüne zeytinyağında kavurduğumuz salça ya da domates sosunu döküyoruz.
- Az zeytinyağında kıymayı kavurup, baharatları katıp çok az daha kavuruyoruz.
- En üstte de kıymalı harcı döküyoruz.
- Servise hazır. ????
- Üzerinin materyallerini servis etmeden çabucak evvel dökün.
- Yoksa yoğurt çatlak çatlak oluyor. Sigara böreklerini evvelden sarıp buzluğa da atabilirsiniz. Çıkarınca ani konukta yapması daha pratik oluyor.
Afiyet olsun.
Yoğurtlu Küçük Sigara Böreği Nasıl Yapıldığı ve Tanımı Hakkında Soru yahut Teklifleriniz için Bahis Altına Yorum Yapabilirsiniz.