Zeyve Kebabı Tarifi (Yeni) Nasıl Yapılır? / Yemek Tarifleri

Formül Tarihi:

Zeyve Kebabı Nasıl Yapılır? 

 Türkiye > İç Anadolu Yemekleri kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan Zeyve Kebabı yemeğinin tarifini sizler ile paylaşıyoruz.

Zeyve Kebabı Tarifi Hakkında Bilgiler

20Dk Hazırlama Ve 45Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 5 Dakikada Zeyve Kebabı Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Zeyve Kebabı Tarifi İçin malzemeler

  • 2 kg orta yağlı keçi veya koyun eti
  • 500 gr kuru soğan
  • 500 gram yeşil biber
  • 1 demet maydanoz
  • 1 kg domates
  • 250 gr kuyruk yağı veya tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik

Zeyve Kebabı Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle koyun veya keçi etini kuşbaşı doğrayın.
  • Yeşil biberleri ortalama 2 cm büyüklükte olacak şekilde doğrayın.
  • Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Soğanı da küçük kareler şeklinde doğrayabilirsiniz.
  • Sacı güzelce yıkayıp kuruladıktan sonra ocağa yerleştirin. Kuyruk yağını kuşbaşı doğrayıp sacın tabanına koyun.
  • Geniş bir kabın içerisinde doğradığınız tüm malzemeleri karıştırın. Karabiber, kekik ve tuz ilave edin.
  • Kuyruk yağını birkaç dakika karıştırdıktan sonra, kalan malzemeleri sacın içerisine alın.
  • Malzemeleri sacda karıştırırken, kenarda mutlaka 2-3 adet domates ve 4-5 adet biber bırakın.
  • Kebabın pişmesine yaklaşık 15 dakika kala, yuvarlak doğranmış domates ve uzunlamasına doğranmış biberleri de sacın kenarına dizin.
  • Et tamamen pişince üzerine maydanoz ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Zeyve Kebabı Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • İsteğe göre kuzu eti de kullanabilirsiniz.
  • Kuyruk yağı kullanmak istemiyorsanız, tereyağı ekleyebilirsiniz.
  • Kebabı ocak yerine taş fırında veya ateşin üzerinde de pişirebilirsiniz.
  • Kebabın pişmesine 1 dakika kala, üzerine dilimlenmiş ekmek koyarak bu şekilde kızartabilirsiniz.
  • Pişen kebabın ortasına pirinç pilavı koyarak şık bir sunum elde edebilirsiniz.

 

Zeyve Kebabı Nasıl Yapılır?

Yemek Tarifi
Tarif Adı
Zeyve Kebabı
Yazar Adı
TarifiYok.com
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

TARİFİ PAYLAŞIN

Yeni tariflerden haberdar ol!

BEĞENEBİLECEĞİNİZ TARİFLER

Bu tarifleri'de beğenebilirsiniz.
Related

Yeni ETLİ VE ISPANAKLI PİLAV Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni ETLİ VE ISPANAKLI PİLAV Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan ETLİ VE ISPANAKLI PİLAV 2022 ...

Yeni KIYMALI KUSKUS PİLAVI Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni KIYMALI KUSKUS PİLAVI Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan KIYMALI KUSKUS PİLAVI 2022 ...

Yeni AMASYA İÇ PİLAVI Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni AMASYA İÇ PİLAVI Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan AMASYA İÇ PİLAVI 2022 yemeğinin tarifini ...

Yeni ZERDEÇALLI BULGUR Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni ZERDEÇALLI BULGUR Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan ZERDEÇALLI BULGUR 2022 yemeğinin ...

Yeni MANTARLI FİRİK PİLAVI Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni MANTARLI FİRİK PİLAVI Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan MANTARLI FİRİK PİLAVI 2022 ...

Yeni KEPEKLİ PİRİNÇ PİLAVI Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni KEPEKLİ PİRİNÇ PİLAVI Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Pilav kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan KEPEKLİ PİRİNÇ PİLAVI 2022 ...

Yeni PEYNİR DOLGULU PRATİK KRUVASAN Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni PEYNİR DOLGULU PRATİK KRUVASAN Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan PEYNİR DOLGULU ...

Yeni PAZILI VE IHLAMURLU RULO Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni PAZILI VE IHLAMURLU RULO Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan PAZILI VE IHLAMURLU ...

Yeni KAKAOLU VE BADEMLİ BİSCOTTİ Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni KAKAOLU VE BADEMLİ BİSCOTTİ Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan KAKAOLU VE ...

Yeni OTLU VE BAHARATLI HALKA Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni OTLU VE BAHARATLI HALKA Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan OTLU VE BAHARATLI ...

Yeni KAVURMALI VE KAŞAR PEYNİRLİ STROMBOLİ Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni KAVURMALI VE KAŞAR PEYNİRLİ STROMBOLİ Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan ...

Yeni FESLEĞENLİ VE FISTIKLI ÇÖREK Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni FESLEĞENLİ VE FISTIKLI ÇÖREK Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan FESLEĞENLİ VE ...

Yeni BİBERİYELİ KRAKER Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni BİBERİYELİ KRAKER Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan BİBERİYELİ KRAKER 2022 ...

Yeni TAZE OTLU VE ÇÖKELEK PEYNİRLİ LEMİS Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni TAZE OTLU VE ÇÖKELEK PEYNİRLİ LEMİS Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan TAZE OTLU ...

Yeni DAMLA SAKIZLI ÇÖREK Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni DAMLA SAKIZLI ÇÖREK Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan DAMLA SAKIZLI ÇÖREK 2022 ...

Yeni PATATESLİ MANTİKOS Tarifi 2022 / Yemek Tarifleri

Yeni PATATESLİ MANTİKOS Tarifi Nasıl Yapılır 2022  Hamur işi > Tuzlu kategorisinin en sevilen yemeklerinden biri olan PATATESLİ MANTİKOS 2022 ...